L’histoire d’Amigo commence à Cap Malheureux en 1985, lorsque notre grand-père, aujourd’hui disparu, en ouvre les portes comme bar de quartier, bâti sur une hospitalité généreuse et le simple plaisir de réunir les gens.
En 1997, Amigo devient un restaurant, reconnu pour ses fruits de mer, sa cuisine familiale et cette chaleur restée au cœur de la maison depuis.
En 2022, Kovishen Parasuraman rouvre Amigo Bar & Bistro et ramène l’esprit d’origine du lieu au rez-de-chaussée — avec une nouvelle génération de cocktails, de cuisine, de musique et de soirées en terrasse.
Aujourd’hui, Amigo est porté par la troisième génération de la famille Parasuraman — Kovishen, Kavinen et Yovissen. Le format a évolué, l’intention non : une bonne cuisine, des cocktails pensés, et une hospitalité qui fait de chaque client un amigo.
« Personne ne repart affamé — ni assoiffé. »
Notre grand-père ouvre Amigo à Cap Malheureux comme bar — boissons, cuisine, et une atmosphère familiale accueillante.
Amigo passe du bar au restaurant et construit son identité autour des fruits de mer, d’une cuisine généreuse et de l’hospitalité familiale.
Kovishen Parasuraman rouvre les portes d’Amigo Bar & Bistro et ramène l’identité de bar d’origine sous une forme contemporaine : cocktails, cuisine, musique et soirées en terrasse.
Amigo est porté par la troisième génération de la famille Parasuraman — Kovishen, Kavinen et Yovissen — toujours reliée à l’entreprise familiale née en 1985.
Ouvert du lundi au samedi dès 17h30, au rez-de-chaussée du Pavillon à Cap Malheureux.