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Amigo Bar & Bistro
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Carte — Bar

Cocktails après la tombée du jour

Des recettes originales plutôt qu’une liste standard : rhum vieux, baie de timur, yuzu, hibiscus, sucre pétillant. Derrière elles, la cave — rhum, gin, whisky, téquila, vins et Champagne.

Un barman de l’Amigo Bar & Bistro verse un cocktail en long filet depuis un shaker en laiton
Un cocktail rouge surmonté d’une rondelle d’orange brûlée fumante
Cocktails

Tiki Tiki

475

Rhum ambré, rhum vieux, fruit de la passion, ananas, jus d'orange, falernum

Yuzu Aperol Spritz

450

Aperol, liqueur de yuzu, prosecco, soda

Lady in Copacabana

425

Gin hibiscus, pamplemousse, fruits rouges, baie de timur, tonic

Papillon d’Amour

425

Liqueur de pois papillon, yuzu, falernum, jus de citron, prosecco

Date with Don Rio

400

Old Fashioned au rhum ambré, finale douce de datte

Mango-Ginger Tequila Mule

400

Tequila blanco, mangue, gingembre, jus de citron vert frais, ginger ale

MocktailsSans alcool
Cocorico350

Crème de coco, mangue, jus d’ananas, vanille, sucre pétillant

Above the Clouds325

Mangue, citron vert, thé glacé, nuage fouetté, sucre pétillant

Shooters
Mango-Tango Jager Bomb350

Jagermeister, cordial de mangue — ou le Jager Bomb classique, même prix

Teq-Teq Tam265

Tequila, tamarin, rebord sel-piment

Vas-y Francky!265

Vodka, fruit de la passion, jus de citron vert

À grignoter
Mixed nuts | Olives190
Gin & tonic40ml

Comprend 40ml de gin & tonic Schweppes.

Pierre Poivre Roselle Hibiscus350
Pierre Poivre Roselle Butterfly Pea350
Pierre Poivre Roselle Classic350
Malfy Con Arancia400
Monkey 47550
The Botanist650
Apéritifs35ml
Luxardo Aperitivo350
Ricard365
Campari385
Luxardo Bitter385
Rhum35ml
Amigo’s Arranged Rum Spécialité maison250
Amigo’s Arranged Rum bouteille1500
Oaks & Âmes White300
Oaks & Âmes Gold300
Isauthier Cahouette325
Oaks & Âmes VSOP450
Bougainville XO650
Vermouth90ml
Martini Rosato400
Branca Carpano Classico450
Branca Carpano Dry450
Branca Carpano Bianco450
Whisk(e)yVerre 35ml · Bouteille 1L
Single malt
The Macallan 12 Yrs680 · 9900
Scotch blend
Johnnie Walker Black Label395 · 7900
Johnnie Walker Double Black475 · 9500
Johnnie Walker Gold Label650 · 14,000
Tennessee
Jack Daniel’s450 · 7500
Jack Daniel’s Apple375
Bourbon
Michter’s US*1 Sour Mash625
Autres
Drambuie390
Tequila35ml
Don Ruiz275
KAH bouteille crâne450
1800 Gold495
Liqueurs35ml
Giffard Menthe-Pastille295
Amarula300
Mokoko300
Tia Maria300
Cointreau350
Luxardo Limoncello350
Disaronno Amaretto350
Jagermeister350
Grand Marnier375
Absinthe525
VodkaVerre 35ml · Bouteille
KGB Classic275 · 2100 700ml
Absolut425 · 6200 1L
Cognac35ml
Camus VSOP750
BièresPetite · Grande
Draught Thirsty Fox lager ou IPA225 · 340
Phoenix225 · 400
Softs & eaux
Eau plate ou pétillante140
Softs, soda, tonic140
Jus Labourdonnais ananas, fruit de la passion ou orange170
Fever-Tree tonic175
Red Bull225
San Pellegrino / Acqua Panna260
Café
Espresso120
Americano150
Cappuccino195
Bulles & vins
Champagne200ml · 750ml
Moët & Chandon Brut2490 · —
Veuve Clicquot Brut— · 7500
Laurent Perrier Cuvée Rosé— · 16,500
Cap Classique750ml
Graham Beck Brut2450
Graham Beck Rosé2450
Prosecco200ml · 750ml
Zonin690 · —
Rocca Dei Forti— · 2100
Vins rosés125ml · 750ml
Corolle Côtes de Gascogne390 · 1950
Marianne Rosé— · 2200
Château d’Esclans “Rock Angel”— · 4200
Vins blancs125ml · 750ml
Bouchard Finlayson Chardonnay375 · 1950
De Grendel Sauvignon Blanc415 · 2100
Sancerre, Les Calcaires775 · 3950
Pouilly Fumé de Ladoucette, Sauvignon Blanc— · 4200
Nadine Ferrand, Pouilly-Fuissé 1er Cru Prestige— · 4950
Chablis Grand Cru Vaudésirs, L’Eglantière Chardonnay— · 8250
Antonin Rodet, Puligny-Montrachet 1er Cru— · 12,500
Vins rouges125ml · 750ml
Saxembourg Guinea Fowl— · 1500
Les Charmilles Côtes du Rhône350 · 1800
Bouchard Finlayson, Pinot Noir Galpin Peak775 · 3950
Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Perdrix 2014— · 12,950
Prix en roupies mauriciennes · cuisine et bar dès 17h30, du lundi au samedi
Cuisine & tapas → Toute la carte

À propos du bar

Tiki Tiki (rhum ambré et vieux, fruit de la passion, ananas, orange, falernum), Date with Don Rio (un Old Fashioned au rhum brun avec une finale douce de datte), Papillon d’Amour (liqueur de pois papillon, yuzu, falernum et prosecco), le Yuzu Aperol Spritz, Lady in Copacabana et la Mango-Ginger Tequila Mule.

Oui. Deux mocktails — Cocorico, crème de coco, mangue, ananas et vanille, et Above the Clouds, un thé glacé mangue et citron vert avec un nuage foisonné et du sucre pétillant — ainsi que des softs, des jus et du café.

Du Champagne, du Cap Classique, du prosecco et une sélection de vins blancs, rosés et rouges, au verre et à la bouteille. Toute la cave, rhum, gin, whisky, téquila et vodka comprise, figure sur cette page avec les prix en roupies.

Oui. Chaque gin tonic contient 40 ml de gin avec du tonic Schweppes. Au choix : trois gins Pierre Poivre Roselle, Malfy Con Arancia, Monkey 47 ou The Botanist.

Prenez un tabouret.

La réservation est recommandée, surtout le vendredi et le samedi soir. Pour les grands groupes, contactez l’équipe : nous vous proposerons le meilleur placement.

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